# 491

На открытке изображен город Алкмаар. Город расположен на канале Нордхолланд в Нидерландах (провинция Северной Голландии).
Знаменитые ярмарки сыров проводятся с 1622 г. Ярмарка сыров – это гордость алкмарцев. На них в основном торгуют фермерскими сырами, а не на промышленными, которые привозят из других городов. Алкмар – единственный город во всем мире, в котором сохранились гильдия носильщиков сыров и старинные традиции сырных ярмарок средневековья. До первой мировой войны несколько раз неделю в Алкмаре проводились ярмарки, которые затягивались до часу ночи. Сейчас в Алкмааре ярмарки проводят 22 раза в году (по пятницам с апреля по сентябрь). Можете прочитать в интернете как проводят эти ярмарки, очень интересно. И про битье по рукам, и про контролеров качества сыров в белых одеяниях, и про строгих весовщиков в черных одеяниях.